為切實保障廣大農(nóng)村地區(qū)人民群眾的飲食安全，維護公平有序的食品市場環(huán)境，蘆山縣市場監(jiān)督管理局近期持續(xù)發(fā)力，深入各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村社，扎實開展農(nóng)村食品安全專項檢查工作，重點聚焦食品經(jīng)營環(huán)節(jié)，全力守護百姓“舌尖上的安全”。

一、明確重點，精準發(fā)力。本次檢查工作以農(nóng)村集市、學校周邊、城鄉(xiāng)結(jié)合部、食品批發(fā)零售單位、小餐飲店、小食雜店等為重點區(qū)域。檢查內(nèi)容涵蓋經(jīng)營者資質(zhì)是否齊全有效、進貨查驗及索證索票制度是否落實、食品儲存條件是否符合要求、是否銷售過期或“三無”食品、散裝食品標簽標識是否規(guī)范、從業(yè)人員健康管理是否到位等多個方面。執(zhí)法人員堅持問題導向，對高風險環(huán)節(jié)和群眾反映集中的問題進行重點排查。

二、嚴格執(zhí)法，督促整改。在檢查過程中，執(zhí)法人員嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)要求，采取現(xiàn)場查看、查閱臺賬、詢問負責人等方式進行細致檢查。對發(fā)現(xiàn)的部分經(jīng)營戶存在食品儲存不規(guī)范、索證索票不全、環(huán)境衛(wèi)生有待改善等問題，現(xiàn)場下達責令改正通知書，要求其限期整改，并明確告知違法違規(guī)可能承擔的法律后果。對于涉嫌銷售過期變質(zhì)食品等嚴重違法行為，依法進行立案查處，形成有效震懾。

三、宣教結(jié)合，提升意識。檢查并非終點，而是提升食品安全水平的起點。執(zhí)法人員堅持“執(zhí)法與普法并重”，在檢查的積極向食品經(jīng)營者宣傳食品安全法律法規(guī)和知識，講解落實食品安全主體責任的重要性，指導其如何規(guī)范建立進貨臺賬、如何辨別合格食品等。通過面對面溝通、發(fā)放宣傳資料等形式，不斷提升農(nóng)村食品經(jīng)營者的守法誠信經(jīng)營意識和食品安全管理能力，引導其自覺維護農(nóng)村食品市場秩序。

四、健全機制，長效監(jiān)管。蘆山縣市場監(jiān)督管理局將以此次持續(xù)檢查為契機，進一步健全農(nóng)村食品安全常態(tài)化監(jiān)管機制。計劃加強部門協(xié)同，與鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、農(nóng)業(yè)農(nóng)村等部門形成監(jiān)管合力；利用信息化手段，提升監(jiān)管效率和覆蓋面；暢通投訴舉報渠道，鼓勵群眾參與監(jiān)督；定期開展“回頭看”，確保整改措施落到實處，防止問題反彈。

食品安全無小事，農(nóng)村地區(qū)更是監(jiān)管的重點和難點。蘆山縣市場監(jiān)督管理局表示，將持續(xù)保持高壓態(tài)勢，以“零容忍”的態(tài)度，不斷加大農(nóng)村食品安全監(jiān)管力度，努力消除風險隱患，筑牢從田間到餐桌的每一道防線，讓農(nóng)村群眾買得放心、吃得安心，為鄉(xiāng)村振興營造安全、健康的食品消費環(huán)境。